از متن کتاب

این کتاب که بر پایه دو دهه تجربه نویسنده در اصلاح و ژنتیک سیب‌زمینی تدوین شده، اطلاعات به‌روز و جامعی در خصوص فناوری‌های نوین، به‌ویژه توالی‌یابی ژنوم و ابزارهای ویرایش ژن، ارائه می‌دهد. هدف از این اطلاعات، طراحی برنامه‌های اصلاحی کارآمد شامل ادغام انتخاب بر اساس نشانگر و ژنومی، تصمیم‌گیری در مورد استفاده از ویرایش ژن یا ترانسژنیک، و اصلاح ارقام تتراپلوئید به‌منظور بهبود بلندمدت تنوع ژنتیکی و افزایش کوتاه‌مدت تولید است. این کتاب بر بهره‌گیری از تمامی ژرم‌پلاسم‌های موجود، از جمله ارقام مدرن، منابع محلی و خویشاوندان وحشی، تأکید دارد و در سه بخش تنظیم شده است: 1) تاریخچه و ژنتیک سیب‌زمینی با تمرکز بر اهلی‌سازی و تغییرات تاکسونومی، 2) اهداف اصلاح و معیارهای انتخاب برای افزایش عملکرد، بهبود کیفیت و مقاومت در برابر بیماری‌ها، و 3) روش‌های اصلاح شامل استفاده از نژادهای محلی و وحشی، اصلاح با کلونی، اصلاح با بذر حقیقی، و ویرایش ژن و تغییر ژنتیکی. نویسنده با تکیه بر تجربیات و همکاری‌های بین‌المللی خود، قصد دارد نسل جدید اصلاحگران را در برنامه‌ریزی اصلاح به سمت تولید ارقام سازگار با محیط‌های مختلف و نیازهای متنوع بازار یاری دهد.