از متن کتاب

تغذیه‌ گیاهی حایز اهمیت درعلوم گیاهی است که به جنبه‌های فیزیولوژیکی جذب عناصر ‏غذایی و نحوه‌ی مشارکت آن‌ها در فرآیندهای مختلف می‌پردازد و ارتباط تنگاتنگی با آناتومی گیاهی، بیوشیمی ‏و فیزیولوژی گیاهی، زراعت و خاک‌شناسی دارد. گرچه کاربرد عناصر غذایی در راستای ارتقای رشد و عملکرد ‏گیاهان قدمتی طولانی دارد ولی گسترش روز افزون جمعیت و کمک به افزایش تولید گیاهان در برابر بسیاری ‏از تنش‌های محیطی زنده و غیر زنده و در حال تغییر (تغییرات آب و هوایی نظیر ‏افزایش دما، تبخیر و تعرق، کاهش بارندگی و....) در چند دهه اخیر موجب شده است تا تغذیه‌ گیاهی و کودهای ‏زیستی به دلیل مشارکت در سنتز برخی محافظ‌های اسمزی نظیر پرولین و گلیسین بتائین، اسمولیت‌ها، ‏فعالیت آنتی‌اکسیدان‌های آنزیمی و غیرآنزیمی، تحریک سنتز متابولیت‌ها و برخی هورمون‌های گیاهی در کمک ‏به بهبود فرآیند دفاعی و افزایش مقاومت گیاه در برابر تنش‌های محیطی، بیش از پیش مورد بررسی قرار گیرد. ‏در این کتاب با اتکا به منابع علمی جدید و تحقیقات گوناگون انجام شده‌، سعی شده است تا به تغذیه گیاهی و کودهای زیستی پرداخته شود. از ‏این‌رو کتاب حاضر می‌تواند در پوشش دادن بخشی از سرفصل دروس" مبانی تغذیه گیاهی، ، اثر تنش‌های محیطی بر رشد گیاهان، فیزیولوژی ‏گیاهان در شرایط تنش، فیزیولوژی تنش‌ها در گیاهان زراعی و..... به طور کامل سرفصل درس کودهای زیستی و تغذیه گیاهی را پوشش داده و ‏به عنوان مجموعه ایی مفید "برای دانشجویان کارشناسی، کارشناسی ارشد و دکتری رشته‌های مختلف کشاورزی و نیز به‌عنوان مجموعه‌ای مفید ‏برای محققان و پژوهشگران کشاورزی مورد استفاده قرار گیرد